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按国际通行的分类方法，与食品接触的材料及器具按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料，温州烤箱食品接触材料测试、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。食品接触材料检测项目塑料食品触材检测项目：1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体氯乙烯，温州烤箱食品接触材料测试、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈；2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类；3，温州烤箱食品接触材料测试.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染；4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。总迁移量是食品接触材料必须满足的安全指标之一，**食品接触材料向与之接触的食品中可迁移的总量。温州烤箱食品接触材料测试

1、复合食品接触材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害。2、复合食品接触材料及制品使用的粘合剂应符合相关食品**标准的要求。材料和制品中粘合剂不得直接接触水性食品、含酒精饮料、油脂及表面含油脂食品。3、当聚氨酯类粘合剂与食品接触层之间无有效组隔层阻隔时，该类粘合剂不得用在超过121℃条件下使用的复合食品接触材料及制品。4、复合食品接触材料及制品使用的油墨应符合相关食品**标准的要求。食品接触用油墨不得直接接触任何类型食品。5、复合食品接触材料及制品的生产和贮存等过程，应符合GB31603的要求，严格控制通过渗透过基材、因堆叠或卷绕引起的黏粘等方式造成的印刷油墨从印刷面转移到食品接触面的物质，严格控制化学反应型粘合剂的使用、固化等处理，确保油墨、粘合剂中物质向食品迁移的浓度符合GB4806.1和相关食品安全标准的要求。6、复合食品接触材料及制品使用的再生材料及制品不应与食品直接接触，且与食品之间应有有效阻隔层阻隔，并符合GB4806.1条款3.6的要求。7、复合食品接触材料及制品生产企业或经营者应对终成品中的非有意添加物进行评估和控制，使其迁移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。宿迁食品接触材料测试设备油脂类食品模拟物是用于模拟食品接触材料与油脂食品接触时迁移到与之接触的食品中的物质。

美国区域USA（美国FDA认证）（1）美国食品级法规USFOODGRADE：U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美国FDA对与食品接触容器及材料的通用要求厂家能够依照GMP体系（良好生产规范）运作使用法规中批准的材料(U.S.FDACFR21Part170－189)批准的原材料应符合规范中的技术指标(U.S.FDACFRPart170－189)任何进入市场的新材料必须经U.S.FDA审核及认可(与欧盟新的食品级法规2004/1935/EC相类似）测试项目有机涂层要求、纸制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨树脂要求、尼龙塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚枫树脂要求等。

提醒生产企业关注以下几点：a.严格遵守法规过渡期要求，在2011年5月1日后投放于欧盟市场的塑料类食品接触材料产品应按照法规(EU)No10/2011中相关要求进行测试；b.由于近期欧盟对于产自中国的塑料类食品接触材料产品中的初级芳香胺类物质重点查验，并且(EU)No10/2011中也强调了对初级芳香胺类物质的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高风险材料作为原料的生产企业应引起高度重视，警惕由此带来的质量安全问题；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授权物质清单已经重新被整合修订，其中部分原料起始物质和添加剂要求和以往有所不同，生产企业应遵守此清单使用生产物料；d.随时关注欧盟食品、饲料快速预警系统(RASFF)公布的通报，了解产品输入国管控趋势；e.相对于以往的2002/72/EC，新法规(EU)No10/2011中对于迁移测试的要求整体趋于严格，生产企业有必要改进生产工艺以应对更新的测试规则。一般比较常接触的食品接触材料法规是我们中国自己的食品接触材料法规GB4806。

根据GB 4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》、GB 31604.1-2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》的要求，勺子类产品在进行迁移试验时浸泡液*接触勺头部位，手柄部位不进行浸泡；同时接触食品部位的面积(如勺头面积)和浸泡液面积之比(S/V值)应为6dm2：1L。目前实验室在对此类食品接触制品进行检测时，使用的方法主要是通过在烧杯中填入玻璃珠来提升液位的方法进行浸泡，但是填入玻璃珠可能造成二次污染，且难以精确控制浸泡比例，操作复杂。本实用新型主要解决在进行食品接触材料及制品的可迁移物检测实验时，部分与食品非完全接触的产品(例如勺子、锅铲、搅拌器等)，不方便进行迁移试验的问题。FDA中对食品接触材料**主要的规定为21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。金华pp食品接触材料测试

不同的材质对应的检测标准不同，但诸如材料的感官、重金属、理化性质等都是国内外重点关注的检测项目。温州烤箱食品接触材料测试

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